※現在の店名すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
夜１０時頃に新宿ゴールデン街凪に訪問。
こんなに遅い時間に来たのは初めてです。
行列があります。
まず階段をあがっていき、食券を買って店の横の路地に並ぶシステム。
では、新メニューの塩ラーメンにしてみます。
あ、バンタム店長さん、お久しぶりです～
塩ラーメンのトッピングは、かいわれ、チャーシュー、玉ねぎなどで、七味がふりかけられています。
塩ラーメンのスープを飲むと
うおおお～煮干し全開。
醤油ラーメンより塩ラーメンのほうが煮干しがダイレクトに感じられます。
かなりのガッツリ煮干しですが、飲みやすいスープ。
で、忘れてはならないのが一反も麺。
チュルチュルで美味しすぎなのです。
飲んだ後でもかなり美味しく食べられそうだし、醤油ラーメンを食べて美味しいな～と感じた人は、塩ラーメンも是非食べてみてほしいです。