熊本ラーメンの中でもかなり有名なお店。
住所 熊本県熊本市北区高平1-1-14
営業時間 １１：００～２２：００
定休日 木曜
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 あり
電話番号 096-352-7418
上熊本駅から熊本電鉄菊池線に乗り、池田という駅で降ります。
あまりにもいい雰囲気だったので、色々写真を撮ってみました。
そこから急な坂道をのぼり、しばらく歩くとお目当てのラーメン店がありました。
全国の高速道路などのサービスエリアなどのおみやげ売り場でお持ち帰りラーメンを見たことがある方も多いのではないでしょうか。
開店して間もない時間でしたが、けっこうな数のお客さんが入っています。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、ラーメンにしてみます。
熊本城
熊本城を築城された加藤清正さん
ラーメンのスープには焦がしにんにくがわずかに浮いています。
豚骨は実にマイルドで飲みやすい。
焦がしにんにくもほどほどなので、全体的に優しい味ですね。
豚骨初心者の私には食べやすいラーメンに感じました。
調味料は自家製味付けの木耳。
カウンター上にめだかを飼っているところがアットホームで良かったです。
お店の豚骨臭度数 １
ラーメンの豚骨臭度数 １