長野県松本市に関連のお店が３店舗あるひづきグループのお店になります。
夜しか営業していませんが、居酒屋兼ラーメン店という感じ。
松本の歓楽街の中にお店がありました。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、鯖節醤油ラーメンを麺少な目で注文です。
夜の松本城
逆さ松本城
いや～ステキです。
見た目は実にシンプルです。
スープを飲んでみると
おお～、魚介系、鯖節がガッチリ効いています。
これは魚介系好きにはたまりません。
油はほとんど浮いていなくて、お酒を飲んだ後の〆としても美味しくいただけると思います。
食べる前は、節系ということで魚粉に頼った節系ではないかと心配をしていましたが、それもなかったし、個人的にはかなり好みのラーメンなのでした。
松本に泊まったらここで飲みたいな～
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ここイイですよね。
再訪したい店です。
・・・といっても月曜営業の「堀内ひづき」でしたけど・・・(≧ω≦)ｂ
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はい、とても気に入りました。
月曜は別ブランドで営業してるんですね、知らなかったです。