鶏の旨味が分かりやすいラーメン ガハハ鶏そばムタヒロ 東京都国分寺市

東京にラーメン食べ歩きで来ていたら、大師匠から集合命令が。
はい、喜んで。
というわけで、こちらのラーメン店に開店前からならんでます。
開店時には10人以上の待ち。
この日の狙いは、評判のいい「ガハハ鶏そば」狙い。
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つけ麺も始まったようです。


ラーメンにはでっかいレアチャーシューが乗ってます。


スープを飲んでみると、うわ、うんまい。
まるみを帯びたような味で、尖ったところはありませんが、旨味が十分あります。
けっこう個性的なスープでもあるような気がします。
そして麺。

これがまたモチモチで手もみしているのか、その効果もあるようで白河のラーメンのような麺になってます。
こちらも美味しい。
いや~、これは素晴らしい。
スープも美味しいのでけっこう呑飲んでしまってから別皿で提供された生姜に気付く。
せっかくだから入れてみようと思い、入れてみるとこれがまた一段と美味しくなったじゃないですか!
恐れ入りました。
これはまた食べに行かなければ。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください