最寄駅なし、流通センターのヤマザキデイリーストアの並びにあるラーメン店。
朝から営業しているので朝ラーメンが食べられます。
駐車場は店の裏に9台分あり、他近隣店舗休業日使用可とのこと。
入口は表側なので、気を付けましょう。
おかもちにOPENと書いてあるのが目印。
店主さんは静岡県内各所の有名ラーメン店にいらした方。
これだけ静岡県内の有名ラーメン店を渡り歩いた方も珍しいのでは？
まだ若いのに色んな経験を積んでいる方です。
誰からも愛される性格の店主さんではないでしょうか。
その人柄もお客さんを呼んでいる要因の一つ。
こちらのお店熱狂的なファンも多く、私の知り合いはほぼ毎日行っています。
以前コラボイベントが開催されたときは百人以上並んだとか。
開店した当時はこの場所で大丈夫なのか心配してしまいましたが、すっかり人気店になりました。
私も何回もお邪魔していますが、常にお客さんが入ってましたね。
入って左側に券売機があります。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷席など合わせて25席。
そば屋のような和風な感じの店内。
全席禁煙です。
昼時は満席になることもよくあるそう。
前回訪問時の記事はこちら↓
ここん 店主は有名ラーメン店に在籍経験有 静岡市葵区流通センター
正油ラーメン 750円
濃厚正油ラーメン 850円
かけラーメン 500円
新メニューとして
水だし煮干そば 500円
鶏中華そば 850円
などもありました。
他唐揚げ、肉飯、とろろ飯、魚飯などがあります。
ラーメンのトッピングはなると、チャーシュー、小松菜、半熟味玉、のりなど。
動物系は鶏のみというスープは、最近流行の丸鶏や地鶏、軍鶏などとは少し違った印象。
スッキリしていますが、鶏の美味しさは十分に感じられます。
これは面白い味です。
しみじみ美味しいなと思うスープ。
ややちぢれた細麺は柔らかめの仕上がり。
弾力があり啜り心地もよくとても美味しい。
豚バラチャーシューは脂身のところがとろけます。
このあたりもぬかりはありません。
同行者の注文したかけラーメンはなるとしか乗っていないものですが、このスープと麺で500円というのは破格の値段。
この値段でありえない美味しさです。
いや～素晴らしい。
肉飯は甘めのタレとコショウがかかっています。
スパイシーさと甘さが絶妙なバランス。
肉の表面がが炙ってあり、香ばしくてメチャメチャ食欲をそそります。
これが200円ってスゴイ。
恐れ入ります。
それにしてもすごい人気でいつもビックリさせられます。
店主さんの努力の結晶ですね。
他のお店で修業されていた時からずっと見ていたので感激もひとしお。
水だし煮干そばや水曜限定のクセ煮干もニボニボ星人としては気になるので、次回はそちらを食べたいと思います。