下呂温泉の近くの国道41号線沿いにある喫茶店。
けっこう山の中にあり、山と川に挟まれたところにあります。
地図で見た限りではかなりの秘境と思いきや、けっこう交通量はありました。
朝からお客さんが入っています。
お店のおばちゃんは常連さんと何やら盛り上がっている様子。
いろいろありますが、注文はやっぱりラーメン。
志那中そばになります。
看板には飛騨こめとらの志那中そばと書いてありましたが、どういう意味だろ？
チャーシューではなくハムが乗ります。
スープは油も少なくさっぱりとしています。
胡椒を振って好みの味付けに。
ちぢれ麺は柔らかめ。
それにしてもおばちゃん朝からテンションが高くて楽しそうでした。
鶏ちゃんとかメニューはいろいろあったので、ぜひまた来てみたいです。
サンマルテインの営業時間、定休日など