お盆期間中だった為か、お客さんが外まで溢れていました。
かなり広い店内にお店の方はおじいちゃんとおばあちゃんのみ。
メッチャ大変そうです。
外観も年季が入っています。
なんて書いてるのか分からない。
メニューを見ると、そば店のようですがそば、そばにはバツ印が。
座って待っているとおばあちゃんが注文を取りに来てくれます。
かなり待ちましたが、混んでいるので仕方ありません。
この広い店内でお客が入った順番や注文をすべて覚えているような感じでビックリ。
では、中華そばの小盛りにしてみます。
懐かしい昔ながらのあっさり中華そばです。
魚介系も効いています。
そばのような感じもします。
写真でも分かるように油はほとんど入らず本当にあっさりしています。
白い麺は自家製麺だと思われます。
柔らかめなもの。
小サイズながら麺の量は他のお店の並サイズくらいあったかも。
こういうお店は本当に永く続いてほしいですよね。
おじいちゃん、おばあちゃん、あまり無理なさらずに・・・