御前崎市にラーメン店がオープンしたと知りやってきました。
神の舌を持つ男石神秀幸塾長主催の食の道場出身という情報も。
メニューは鶏白湯ラーメンや鶏のラーメン、鶏の油そば、台湾まぜそば、つけ麺など。
では、鶏のラーメンにしてみます。
ラーメンからは鶏のいい香りがします。
スープを飲むと、どこかで味わったことがあるような味。
比内地鶏を使ったラーメン店は今たくさんありますからね。
でも後味を含め美味しいです。
ネギは多めに入っています。
中太ストレート麺。
オープンしたばかりだそうで店内は店員さんがかなり多くいたと思います。
これからどうなっていくか楽しみです。
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