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梅乃家 千葉県富津市竹岡 スープが真っ黒元祖竹岡式ラーメン

前日にお邪魔しましたが、月1回の臨時休業に当たりまして次の日再訪問してみました。

同行者の方々、私のせいじゃありませんからね。
えっと、ここへは5回来て食べられるのは3回目。
そのうち2回は月1回の臨時休業に当たるという奇跡笑

住所    千葉県富津市竹岡410
最寄り駅 バスとタクシーが便利なJR「上総湊」駅下車が便利。天羽日東バス「十夜寺」バス停下車。竹岡駅から1,946m
営業時間 [月・木・金]10:00~19:00(L.O.)  、[土・日・祝]10:00~18:00(L.O.)(ランチ営業)
定休日   火曜・水曜(日曜営業)他臨時休業あり、電話で訊ねるかTwitterをチェックしてください。
席数    20席
駐車場  有
電話番号 0439-67-0920
完全禁煙 外に灰皿あり
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

ラーメンの鬼と言われたあの佐野実氏がこちらのラーメン店を訪れて、このラーメンとお店の繁盛ぶりに驚き、1週間ラーメンを作る気にならなかったという逸話があるのです。
昼どきではありませんでしたが、店頭には行列が。

少し残っている乾麺をすずめが食べに来るといういつもの光景。

炎天下での行列は厳しいです。
さて、やっと店内へ。


行列が出来る人気でこんな張り紙が。

チャーシューメンは出来ないということで、ラーメンにしてみます。

普通のラーメンでこれだけチャーシューが乗っているのでこれでも十分です。


知らない方のために梅乃家の竹岡式ラーメンの説明を少し。
竹岡という漁師町にあり、昔から竹岡式ラーメンというご当地ラーメンがあることで有名です。
特徴をあげると
スープは沸かしたお湯でタレを割る。
麺は乾麺を使用する。

醤油で煮込まれた、大ぶりなバラ肉のチャーシュー。
刻んだ玉ねぎが入る。  など。
最先端のラーメンとはかけ離れている感じですが、一度食べると忘れられなく大行列が出来るのもわかるんですよね。
なぜ沸かしたお湯でタレを割っただけのスープがこんなに人気なのか。
なぜ乾麺のラーメンがこんなに人気なのか。
全国のラーメンを食べている人ほどカルチャーショックを受けること間違いなし。
ラーメン好きなら一度は一度は行ってみることをおすすめします。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください