京都の新福菜館の流れを汲むラーメン店。
末廣(すえひろ)ラーメン本舗本店は秋田にあり、そちらも行ったことがあります。
この日は美人ママ、ミシュランビブグルマン獲得のそば店の方などとご一緒させていただきました。
住所 東京都新宿区高田馬場2-8-3
最寄り駅 JR「高田馬場駅」より徒歩７分、西早稲田駅から421m
営業時間 11:00～翌3:00（ランチ営業）
定休日 年中無休（日曜営業）
席数 カウンターのみ9席
駐車場 なし
電話番号 03-3200-2885
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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夜中１２時ころにお邪魔しましたが、店内満席で外で待ちました。
人気のようです。
新福菜館といえば、ラーメンと焼き飯。
ですが新発売という煮干し中華があったので、煮干し中華と焼き飯ハーフにしてみます。
まずは焼き飯ハーフ。
ラーメンに使う醤油ダレを使っていて、醤油の香ばしさがあるのは前から同じ。
ですが、今日食べたのはかなり胡椒が効いていました。
飲食のプロの同行者も胡椒効きすぎと言っていたので間違いないでしょう。
そして煮干し中華。
盛り付けはこんな感じ。
煮干はほとんど感じませんでした。
う～ん、通常のラーメンにすればよかったかな。
でもお客さんはいっぱい入っていたからいいのかな？
また期間を空けて食べに行ってみよう。