鶏の旨みが表面に出ていてそれが奥深い味わい 翔鶴(しょうかく)

地鶏ラーメン研究会出身のラーメン店といえば
米屋(よねや)　群馬県館林市　オバケ屋敷のようなラーメン店　日本屈指のボサ度です
天日地鶏＠美薗中央公園駅　静岡県浜松市浜北区　濃厚な鶏そばが美味しすぎる！
地鶏ラーメン一鳳(いっぽう)　静岡県磐田市　地鶏研究会出身の方のラーメン店
静岡県内にも２店舗あります。
住所 群馬県前橋市関根町605-7
最寄り駅　群馬総社駅から2,347m（遠い）
営業時間　11:00～14:30(L.O. 14:15)、17:30～21:00(L.O. 20:45)（ランチ営業）
定休日　　月曜（祝の時は翌日）　（日曜営業）
席数　　　　カウンター席、テーブル席などあり
駐車場　　　有
電話番号　027-226-5657
完全禁煙
こんな方におすすめ　同僚・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn　（静岡人で検索してください）
フォロー＆リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

昼時にお邪魔すると店内満席で行列が出来ていました。
人気のようです。

店頭にある自動販売機は高確率で当たりが出るようで、お店のサービスが色々受けられるようでした。

メニューは塩ラーメン、中華そば、冷やし中華、餃子が数種類、唐揚げ、チキン南蛮など。





お腹に余裕があったらチキン南蛮丼食べたかったのですが、今回は断念。
では、一番オススメのようだった塩ラーメンにしてみます。

宮崎県や北海道、群馬などの鶏を使ったというスープは、一口飲んで感動。

こりゃ美味しい。
鶏の旨みが表面に出ていてそれが奥深い味わい。
シンプルにも思えるんだけどしみじみ美味しいと感じてしまいます。

自家製麺は細麺でややパツンとした低加水率の麺。
しなやかでスルスルっといただけます。
アンデス高原豚のチャーシューがこれまた美味しかった。
赤ワインベースのタレに漬け込んで作られたチャーシューはとても柔らかく今まで食べたことのない独特な味わい。
個人的には今まで食べた地鶏ラーメン研究会出身のラーメン店の中で一番好きな味。

某食べ物サイトの群馬ラーメンランキング１位にもなったことのあるというラーメンは、納得の美味しさなのでした。