とても気になっていたラーメン店。
住所 群馬県高崎市飯塚町180
最寄り駅 北高崎駅から325m
営業時間 11:00?14:00、18:00?20:00 (LO 19:40)、土、祝11:00?14:00（ランチ営業）
定休日 日曜営業
席数 カウンター席、テーブル席など合わせて13席
駐車場 有
電話番号 非公開
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
開店時間には他にお客さんは数人でしたが、食べ終わる頃には店内満席の人気でした。
店内には神の舌を持つ男のサインもあったり。
メニューは主に醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメン、白ダシラーメンなど。
醤油ラーメンにして更に醤油ラーメンにおすすめという平打ち麺にしてみました。
シンプルにも思えますが動物系と魚介系の様々な旨味が重なったスープはとても美味しい。
そこにおすすめの平打ちちぢれ麺。
モチモチブルンブルンの麺がこのスープに入り、どことなく白河中華そばのような雰囲気です。
元々白河中華そばが大好きな私はこのラーメンに大満足。
チャーシューは煮たものではなくちゃんと焼いてあるものでしょうか。
つくねは軟骨やみょうがが入ったもの。
細かいところまで美味しかった。
後から調べたら和え玉（替え玉に味付けがしてあるようなもの）や煮干しラーメンも評判が良いようなので再訪必至なラーメン店なｎおでした。