ずっと行ってみたいと思っていたラーメン店。
住所 愛知県名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ １Ｆ
最寄り駅 中小田井駅から537m
営業時間 11:00～14:00(LO13:45)、17:30～21:00(LO20:45)（ランチ営業）
定休日 火曜、水曜（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席など有
駐車場 店頭と店の裏側に有
電話番号 090-8078-1125
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
昔は薬膳を使ったスープがウリだったようです。
現在の主なメニューはラーメン、くもたま麺、魚香麺、担々麺、つけ麺、餃子など。
ラーメンには醤油味や塩味、魚香麺には味噌味もあります。
では、一番人気という塩くもたま麺にしてみます。
ラーメンのスープには玉子が大量に入っています。
溶きたまごのような感じなのでふわふわとした食感。
そこにブラックペッパーがかかっていて味を引き締めています。
このブラックペッパー、絶妙な感じで効いているのがいいですね。
そういえば以前、全国的にも有名な行列が出来る人気ラーメン店『萬珍軒』にも行きました。
萬珍軒＠中村区役所 愛知県名古屋市 玉子とじラーメンが全国的にも有名です
こちらのラーメンのインスパイアというのもあるのかもしれません。
縮れ麺はシコシコとした食感。
こちらのラーメンも美味しかったけど、以前の薬膳のようなラーメンも食べてみたいなと思ったりしたのでした。