幻のカツラーメンが復活 創業百年以上の老舗人気店 マルナカ

朝ラーメン略して朝ラー。
静岡の朝ラー発祥のお店は静岡屈指の老舗人気ラーメン店になります。
住所   静岡県藤枝市志太3-1-24
最寄駅  藤枝駅から1,618m
営業時間 8:30頃~13:30頃(閉店時間が早まる事あり)
定休日  日曜、祝日、第二土曜、第四土曜
席数   テーブル席、座敷席など合計36席
駐車場  店の前と道路を挟んで向かいにもアリ
電話番号 054-646-1516
完全禁煙
数十年ぶりに復活したラーメンがあると知り、やってきました。

カツラーメンになります。


通常の温かいラーメンにカツが2切れ乗ります。
スープ自体は油が少なくさっぱりしているのですが、そこにこのカツからの油が加わります。

このミスマッチ感が面白い。

麺は相変わらず絹のように滑らかなもの。

マルナカのカツラーメンの存在を知ったのは、静岡市にあった「朝から家」というラーメン店でカツラーメンが提供されていたことによります。
朝から家@静岡 静岡県静岡市葵区 朝ラー朝カレーのお店が静岡にオープン
超がつくほどの老舗でこういったラーメンをたべるのもまた面白い体験ですね。
ちなみに早い時間にいかないと売り切れることもあるようです。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください