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これを食べる為だけにここまで来たい利尻の生バフンウニ丼 磯焼亭

さとう食堂の並びにある北海道利尻郡利尻富士町利尻島フェリー乗り場の目の前の食堂。
ラーメンもありますが、狙いはウニ。
もちろん生ウニ丼です。
住所    北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町
最寄り駅 なし
営業時間 夏季7:00~19:00、冬季10:00~17:00(ランチ営業)
定休日   不定休(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席あり
駐車場  有
電話番号 0163-82-2561
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で



ラーメンもあるようですが・・・
訪問時はバフンウニが食べられました。


このバフンウウニ、利尻島では7月、8月くらいしか採れないらしいです。
私が訪問した時は後2日でバフンウニは終わりだよと言われました。


前の日のバフンウニとムラサキウニを食べ比べましたが、味の濃厚さが全然違いました。

個人的にはバフンウニのほうが好きです。

形がはっきりしていますが、これも時間が経つにつれて型崩れしてしまうそう。
で、こちらのウニは本当に採れたての生バフンウニ。
これを食べるためだけでも利尻島まで来て良かったと思えます。

濃厚かつ新鮮な味。
利尻島に行く際は行く時期にどんなウニが採れているのかを調べてから行くことをお勧めします。
夕日ヶ丘展望台からの眺め




静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください