【閉店】 秘境度バツグンのお店! 麺屋 ちくぜん 山梨県山中湖村

ラーなびで御殿場のラーメン店検索をしていたら、こちらのラーメン店が出てきました。
なぜか山梨県。
山中湖の近くか。
行ってみようか。
御殿場駅から車で30分ほどでしょうか。
googleナビで行きましたが、ラーメン店の場所には道路が表示されてません。
この辺りかな?と思い細い道を入っていったらありました(笑)

ナビにも表示されない道を入っていかないと到着しないのです。
う~ん、分かりにくい。
住所    山梨県山中湖村山中865-112
営業時間  11:30~14:00(ランチ営業)
定休日   月曜(日曜営業)
駐車場   あり
席数    小屋と厨房横に合わせて20位?
こんな人におすすめ 友人・同僚と、家族・子供と、一人で
で、右手に見える小屋の中で食べるんですね。

先客1。
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あ、ここのインターホンで注文するのかな?
押してみよう。
押して注文したら「厨房まで来て直接注文して」とのこと。
あ、そうなんだ。
厨房のある建物まで行き、味噌チャーシュー麺と小チャーハンを注文しました。
小屋の中で待っていると、持ってきてくれます。
小チャーハンは小チャ書いて「こちゃ」と読むようです。


おお~さすが味噌チャーシュー麺。

チャーシューが4枚も乗ります。

しかし、このチャーシュー脂っこいな~
寒かったからこれくらいでもいいか。
他にラーメンにはもやし、ねぎ、メンマ、にんじんなどが乗ってます。
スープは野菜などから出る甘味?味噌自体の甘味?甘味が感じられややオイリーなもの。

さらっとしていて、粘度はあまりありません。
そして自家製麺。

これがコシがあって、ぶるんぶるんしています。
ちぢれ具合もかなりのもので、これは美味しい。
食べ応えがあります。

チャーハンがパラリとして美味しかったのでもっと大きいのにすればよかった。
再訪確実なラーメン店なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください