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自家製麺が美味しすぎ 碧空麺舗(あおぞらめんぽ) 新潟県見附市

自家製麺のラーメン店が大人気と知り、やってきました。

国道8号線沿いにあり、時計台が目印のラーメン店。
昼過ぎでしたが、店内は満席で少し待ちました。
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多数あって迷いそうですが、イチオシと書いてあった、魚だしラーメンにしてみます。


ラーメンのスープは、動物系もしっかり効いていてややとろみもあります。

魚介系は煮干や鰹などが感じられます。

そして自家製麺。
中太ストレート麺で、なめらかでしなやか。

噛むと適度な歯ごたえがありこれは美味しい。
この自家製麺でつけ麺を食べてみたいです。
この広さで夫婦?2人で切り盛りしてこのメニューの多さ、更に自家製麺とは恐れ入ります。
あまり無理なさらずにがんばってほしいです。
住所   新潟県見附市今町5-30-30
最寄り駅 見附駅から1,501m
営業時間 [月~金]11:00~14:30、17:30~20:30、[土・日・祝]11:00~19:00
定休日  水曜
席数   カウンター席、テーブル席合わせて30席
駐車場  有
電話番号 0258-66-3251
完全禁煙

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください