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重層な旨味が溢れだす完成度の高い醤油ラーメン 遊食 空海 島根県出雲市

以前何かのテレビで見て以来、ずっと行きたいと思っていたラーメン店。
住所   島根県出雲市白枝町539-6
営業時間 11:00~14:30、17:30~22:00
定休日  月曜日(祝祭日の場合は、翌火曜日)
席数   カウンター席、テーブル席有
駐車場  有
電話番号 0853-22-3870
完全禁煙

キレイな店内です。
ラーメンその他のメニューはこちら

餃子がYahooショッピング商品全国1位と書いてあります。


じゃあ餃子も食べてみよう。
あ、から揚げも美味しそう。
というわけで、空海ラーメンとから揚げ餃子のセットで注文。


ラーメンには半熟味玉やチャーシューなどが乗ります。

スープを飲むと
うわ、メッチャ美味しい。
何という奥深さでしょうか。
魚介系がふわっと感じられるもの。

半熟味玉は中がとろっとろ。
チャーシューは軟らかくてプルンプルンしています。


こちらがから揚げ餃子。

このから揚げはサクサクジューシーで美味しいな~
セットで注文して良かった。
いつになるか分かりませんが、塩ラーメンも食べに来たいです。
色んな面で店主さんの研究熱心さが伝わってくるお店なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください