鹿児島市でラーメンといえば、老舗中の老舗、のぼる屋にやってきました。
よかった、まだ営業してる。
営業中の札がかかった戸を本当にここでよいのか?と思いながらも開けてみると、厨房の裏側に出てしまいました。
入口がほかにあるのか?と思い角を曲がってみるとありました。
住所 鹿児島県鹿児島市堀江町2-15
営業時間 11:00~19:00
定休日 月、不定休
駐車場 あり
座敷席、カウンター席あり
電話番号 099-226-6695
メニューはラーメン1種類のみ。
なので自動的にラーメンが作られます。
ちなみに、1杯千円!
バカボンでおなじみの「赤塚不二夫」さんも来られていたようです。
まずはたくあんが提供されます。
けっこうクセのあるジャンクな味ですね。
そしてラーメン。
大盛りな感じです。
スープは豚メインのようですが、魚介も感じられますね。
独特な味ですね~
ニンニクが好みで入れられますが、入れたほうが好みでした。
麺がうどんなような白い中太麺で、こちらも独特な味がします。
麺の量は多いですが、何かスルスルいけちゃうんです。
店のおばちゃんが「どこから来たの?」と聞いてきます。
県外から来た客には、おみやげをくれるそうで、私は桜島の写真とこちらの名物「ボンタンあめ」をいただいたのでした。
店内豚骨臭度数 1
ラーメンの豚骨臭度数 1
おまけ
高速のSAの紅芋ソフトクリーム
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熊本から鹿児島へは楽しそうな旅ですね。
鹿児島の老舗でかつて森進一がバイトをしたことがあるという店らしいです。
座ると勝手に作ってくれるんですよね。
待ってる間にたくあんを食べきっちゃったらもう一皿もらったことがあります。
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そうでしたか、森進一がバイトをしていたとは驚きです。
ここのたくあん、ヌカの風味が強烈でクセのあるものでした。