こちらのラーメン店は、久留米豚骨ラーメンを語るうえで欠かせないお店。
住所 福岡県久留米市通外町11-8
営業時間 １１：００～２１：００
定休日 なし
席数 カウンター席、座敷席合わせて３５席
駐車場 あり
電話番号 0942-33-6695
現在は新横浜ラーメン博物館にも出店しています。
大砲ラーメン＠新横浜ラーメン博物館の記事はこちら
道路が少し入り組んだところにお店がありました。
店の外まで来ると、にんにくが臭ってきました。
店内はカウンターのみの細長いつくりになっています。
ビックリしたのが、店内はそんなに豚骨臭くないところ。
新横浜ラーメン博物館の店の中は耐えられないほど臭かったですから・・・
私が豚骨臭に慣れたのか？いや、そんなことはないと思いますが・・・
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では、こってりと書いてある昔ラーメンにしてみます。
確かにラーメンはこってり濃厚です。
豚骨がこれでもかと効いています。
これぞ「ザ・豚骨ラーメン」といった感じ。
私の感想なのであしからず。
でも、そんなに豚臭くないんですよね。
途中でニンニクや紅生姜を入れて完食。
入れたほうが美味しくいただけると思います。
私が店を出るころ、学生さんが数十人一気に入ってきました。
豚骨ラーメン好きなら一度は行っておきたい店ですね。
店内の豚骨臭度数３
ラーメンの豚骨臭度数 ３