茨城つくばラーメン食べ歩きツアー、最も外せないラーメン店。
住所 茨城県つくば市苅間1223 D12ビル 1F
営業時間 12:00～14:00 18:00～21:00
定休日 水曜日夜の部･木曜日定休
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 有（少ない。近くにコインパーキングあり）
電話番号 029-854-7940
店頭に到着すると、行列が出来ています。
店内、店外まで行列。
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では、気になった鰮煮干ラーメンを注文です。
チャーシューが4種類から選べるので、低温調理チャーシューにしてみます。
店内にはこんなものが。
私が分かるだけで、麺屋 じもと、龍旗信、さいころ、らあめん元、麺屋こうじ、ほうきぼし、麺処くるり、マタドール、麺屋うえだ、なおじ、ラーメン王青木さんなどのサインが。
予想ですが、これは葛西で行われたイベントの時に使われていたもののようです。
私はラヲタではありませんが、ラヲタさんにとってはたまらないものでしょう。
こちらが鰮煮干ラーメン醤油味。
煮干油が使われているのでしょうか。
スープはエグ味や苦味もなく、程よい煮干加減です。
パツンとした麺をすすると、このスープとの絡みがいいようです。
うん、美味しいと思います。
低温調理チャーシューは、スープにつけておくと色が変わっていくのも面白い。
こちらも美味しいですね～
トシモンさんとメッチャさんが注文したのは喜元門ラーメン。
動物系と魚介系のＷスープさと思われます。
あまり人通りのない場所ですが、大人気で行列が出来ていたのが驚きでした。