絶品鶏とごぼうの炊き込みご飯 如水 愛知県名古屋市

こちらのラーメン店はかなり有名で、以前から行ってみたいと思っていました。

まずは駐車場が満車で少し待ちます。
店内に入っても、けっこう待たされます。
大人気のラーメン店ですね。
店内は「横浜の浜虎」と「恵比寿のZUND BAR」を足したような雰囲気?

若いお客さんがほとんど。
中には大騒ぎしている客もいたりしましたが、お店の人に注意されてました。
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では、醤油ラーメンと、評判のいい鶏とごぼうの炊き込みご飯を注文。


ラーメンは見た目シンプルです。

スープは動物系の油がけっこう入っている印象。
こんな感じの油は個人的にちょっと苦手。

魚介というか、魚粉が効いているという感じ。

食べ歩きラストでこの油っこさはちょっとつらかったかな?
関西大物ラヲタ様の食べていたたいわんつけ麺、こちらのほうが個人的に好みでした。
色んな情報を見ていると、すがきやのラーメンに似ているというような表現をよく見ましたが、すがきやのラーメンを食べたことがないので比べられず。
鶏とごぼうの炊き込みご飯は本当に美味しかった。
昆布ダシで炊き込んでいるんですね。
次回は胃の状態がいい時にまた来てみたいですね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください