「中華蕎麦 とみ田」の直営4号店がオープンしたと聞き、やってきました。
そそられたのが朝７時から夜２時まで営業しているところ。
地元静岡では当たり前？の朝ラーが食べられるのです。
数日前にオープンしたばかりで、まだ祝花がありますね。
この日は朝８時半くらいで待ち一人。
カワイイ女の子がお出迎えです。
カウンターのみ７席になります。
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では、朝７時～１０時までしか提供していないというかけラーメンと、サイドメニューの炙り肉飯を注文。
通常はサイドメニューは食べないのですが、次のラーメンまで間が空きそうだったので・・・
味の濃さも増すことが出来るようです。
さすがかけラーメン。
トッピングはネギのみ。
スープは煮干がガツンと効いた、実に私好みのもの。
動物系も入っているようですが、「中華蕎麦 とみ田」と比べれば実にあっさりかな？
これは美味しい。
ねぎ抜きでもよかったかも。
麺は中太ストレート。
茶色っぽく、小麦の風味豊かですね。
この麺も美味しい。
こちらが炙り肉飯。
ボリュームタップリ。
最後に残ったラーメンのニボニボスープをかけて完食。
大つけ麺博で、こちらのラーメン店の麺が美味しかったので、期待はしていましたが、期待通りでした。
朝ラーに興味がある方もない方も、一度は食べてみる価値アリのラーメンかと思われます。
早起きしてヨカッタ・・・