ここは外せない店 濃厚ド豚骨ラーメン 無鉄砲本店 京都府木津川市

ついにやってきました。
ラーメン好きなら絶対食べておきたいお店。
この日はゴリさん、ボボイさん、山ちゃんと関西方面食べ歩き。

一週間前にラーメンShow in Tokyo2009で食べた無鉄砲本店に来ました。


豚骨が苦手な私がこちらのお店に来るとは、何というめぐり合わせでしょうか？
開店前には２０人ほどの行列。
メニューはこちら。

店内には色んな人のサインが。
武内伸さんのサインも。

こちらは誰のサインでしょう？

ラーメンShow in Tokyo2009にいらした方のようです。
豚骨ラーメンは先週食べたので、今日は今月限定のアゴ出汁ラーメンを注文。

調味料も沢山あります。

私が食べたラーメンはアゴの出汁が良く出たさっぱり系。

さっぱりとは言っても、醤油ダレはやや濃い目ですね。
麺は太麺と細麺と選べたので、太麺をチョイス。

硬すぎずモッチリしています。
他の人が注文していた通常の豚骨ラーメンですが、ラーメンShow in Tokyo2009で食べた時の無鉄砲のラーメンのほうが濃く、ドロドロでした。
色も黒っぽかったですね。
どうやらラーメンShow in Tokyo2009で食べたラーメンは、豚の骨（系列店）をベースに、社長が更に手を加えて作ったラーメンのようでした。
次は豚の骨に是非行ってみたいです。