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東京あっさり

  • 2022年8月17日
  • 2022年8月17日

来集軒 浅草 創業百年以上の歴史 お勧めメニューはラーメン&チャーハン

来集軒浅草の歴史 大元の来集軒製麺所は1910年(明治43年)創業で何と今年で112年。 現在の中華料理店としての浅草来集軒になったのは1950年(昭和25年)。 ラーメンの歴史を語るうえで外せないお店なのです。 私も2013年に一度来ています。 来集軒 台東区浅草 創業百年以上の歴史 おすすめメニ […]

  • 2022年8月5日
  • 2022年8月5日

麺屋ごとう 駒込 大勝軒出身店主のラーメン店 もりそば(つけ麺)が人気

東京都豊島区駒込の麺屋ごとう JR山手線駒込駅から徒歩1分、お店やビルが並ぶ中にあるラーメン店。 以前は池袋にあり、石神本を見て何回かお邪魔していました。 その時も地下にお店がありましたが、移転したお店も地下にあります。 偶然そうなったのか、地下が好きなのか。 2014年7月に移転オープンしてからは […]

  • 2022年7月24日
  • 2022年7月28日

十八番 浅草 きたなシュラン店 おすすめメニューはラーメン&餃子

東京都台東区西浅草の中華料理十八番 つくばエクスプレス浅草駅から徒歩3分、東京スカイツリーが見える東京の下町にあるラーメン店。 ラーメン店で言うと近くには『来集軒』、『麺みつヰ』などがあります。 両方来たことのあるお店。 麺 みつヰ 西浅草店 ミシュラン店のおすすめメニューはラーメン みつヰは隠れ家 […]

  • 2020年12月25日
  • 2022年7月28日

麺や七彩 東京都中央区八丁堀 おすすめメニューは喜多方煮干ラーメン

麺や七彩 東京の都立家政に麺や七彩が出来たときは衝撃を受けました。 それから毎月のように通ったんですよね。 私が最も通った東京のラーメン店でもあります。 静岡からだとなかなか行きにくい場所なのですが。 最初のころは店主の藤井さんと阪田さんが一緒に厨房に立っていました。 藤井さんが背が高いので頭をぶつ […]

  • 2020年12月22日
  • 2022年7月28日

粋な一生@秋葉原 東京都台東区 おすすめメニューは塩ラーメン

最寄り駅は秋葉原の粋な一生 秋葉原駅からほど近い場所にあるラーメン店。 住所は台東区になります。 評判がとてもいいようで、ずっと行ってみたいと思っていました。 昼時などには行列も出来るようです。 混んでいても丁寧な接客を心掛けているなというのが分かります。 通し営業なのがありがたい。 粋な一生のメニ […]

  • 2020年12月5日
  • 2022年1月13日

移転でメニューも一新 一時間の並び 麺処ほん田 秋葉原本店 東京都千代田区

秋葉原の麺処ほん田 秋葉原駅のガード下に突如現れるラーメン店の行列。 最初は東十条にあって、東京駅ラーメンストリートに出店し、現在は秋葉原に総本店があります。 東十条にオープンしたばかりのころからかなりの評判で、私もそのころから何回か食べに行きました。 店主は若い方でしたが、その腕は確かでテレビなど […]

  • 2020年11月20日
  • 2022年7月29日

飯田商店店主×花月嵐がコラボした至高のしょうゆらぁ麺(ラーメン)

超人気ラーメン店飯田商店 神奈川県湯河原町に本店がある『飯田商店』。 あまりにも人気すぎて現在は事前ネット予約制になっています。 味をリニューアルしてからも2回ほど、それ以前にも数十回お邪魔しています。 まさか花月嵐とコラボするとは思っていなかったので、かなり驚きました。 今回先行販売されるラーメン […]

  • 2020年9月1日
  • 2022年7月28日

利尻昆布ラーメン くろおび@虎ノ門 東京都港区西新橋 贅沢なラーメン

利尻島までラーメンを食べに行った私は、こちらのくろおびさんが気になっていました。 新橋駅からも歩いて一本道なので場所は分かりやすいです。 ほぼ開店と同時でしたが、食べ終わるころには行列が出来ていました。 かなり人気のようです。 利尻昆布ラーメンは醤油と塩があります。 では、塩ラーメンにしてみます。

  • 2020年1月23日
  • 2022年7月29日

はつね@西荻窪 東京都杉並区 おすすめメニューはラーメン&餃子

西荻窪の飲み屋街の中にある老舗ラーメン店。 町の雰囲気に溶け込んでる感じがたまらない。 のですが、某食べ物サイトの評価の点数は何と4.0と恐るべき数字。 周辺の雰囲気とラーメン店がじつにいい感じ。 外観だけでもラーメン界の文化遺産ではないでしょうか。 中途半端な時間でしたが、外まで行列が出来る人気ぶ […]

  • 2020年1月14日
  • 2022年7月28日

むぎとオリーブ 銀座店 東京都中央区 おすすめメニューはトリプルSOBA

銀座の一角ですが、すぐ近くにラーメン店がいくつもあり、プチ激戦区になっています。外観も店内もお洒落で女性一人でも入れそうな雰囲気。ラーメンは主に鶏とはまぐり。加えて鶏、煮干、はまぐりのトリプルスープのものもあります。まぜそばやつけ麺もあります。 欲張りな私は鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAにしてみます […]