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ミシュラン

  • 2020年1月14日
  • 2020年6月24日

鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAは旨味の三重奏 むぎとオリーブ 銀座店

銀座の一角ですが、すぐ近くにラーメン店がいくつもあり、プチ激戦区になっています。外観も店内もお洒落で女性一人でも入れそうな雰囲気。ラーメンは主に鶏とはまぐり。加えて鶏、煮干、はまぐりのトリプルスープのものもあります。まぜそばやつけ麺もあります。欲張りな私は鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAにしてみます。 […]

  • 2019年8月14日
  • 2020年6月24日

ミシュランの名店はかき氷やくずきりが美味しすぎです つぼみ

同行者の希望でお邪魔した金沢21世紀美術館すぐ近くの甘味処。 住所    石川県金沢市柿木畠3-1 交通手段 野町駅から1,298m 営業時間 11:00~18:00(ランチ営業) 定休日   水曜(日曜営業) 席数    テーブル席などあり 駐車場  なし 電話番号 076-232-3388 完全 […]

  • 2019年7月7日
  • 2020年6月24日

味噌ラーメンでは個人的に日本一好きかも らーめん颯人(はやと)

ミシュランビブグルマンにも掲載されたんだそう。 住所    大阪府大阪市北区南森町1-2-2 交通手段 南森町駅から228m 営業時間 11:00~食材切れまで通し営業(ランチ営業) 定休日   月曜(日曜営業) 席数    カウンター席などあり 駐車場  なし 電話番号 06-6312-8276 […]

  • 2019年6月1日
  • 2020年6月24日

天草大王のラーメンがミシュランビブグルマン マルイチ食堂

熊本の繁華街の中にあるラーメン店。 住所    熊本県熊本市中央区下通1-5-21 有楽丁ビル 1F 交通手段 熊本城・市役所前駅から203m 営業時間 19:00~翌3:00(深夜営業) 定休日   (日曜営業) 席数    カウンター席、テーブル席などあり 駐車場  なし 電話番号 096-35 […]

  • 2019年1月25日
  • 2020年6月24日

どストレートな煮干味が格安でミシュランガイド北海道ビブグルマン掲載 ラーメン木曜日

ミシュランガイド北海道ビブグルマン掲載ラーメン店。 住所    北海道札幌市中央区南8条西13-3-35 交通手段 市電西線9条電停より徒歩2分ほど、西線9条旭山公園通駅から151m 営業時間 11:00~16:30 [土、祝]11:00~15:00(ランチ営業) 定休日   日曜 席数    カウ […]

  • 2019年1月10日
  • 2020年6月24日

行者ニンニクとひき肉が玉子でとじられた濃厚味噌ラーメン 一粒庵

札幌駅から徒歩数分のホクレンビルの地下街に一粒庵があります。 ミシュラン北海道のビブグルマンに掲載された札幌市のラーメン店。 店内のBGMはビートルズ。 いいですね、大好きです。 住所    北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル B1F 最寄り駅 JR札幌駅南口を出て東へ徒歩2分。さっぽろ駅( […]

  • 2018年12月29日
  • 2020年6月24日

車屋でミシュランビブグルマン掲載のラーメンが食べられる? ホット・エアー

鳥取県で初めてミシュランビブグルマンに掲載されたラーメン店。 全国ニュースでもよく紹介されていたのでご存知の方もいるかと思います。 住所    鳥取県鳥取市気高町浜村6-1 交通手段 浜村駅から470m 営業時間 11時15分頃~14時頃(スープ切れ終了)(ランチ営業) 定休日   不定休(日曜営業 […]

  • 2018年12月28日
  • 2020年6月24日

すすきので濃厚豚骨味噌ラーメン ミシュラン北海道ビブグルマン ふじ屋NOODLE

ミシュラン北海道ビブグルマンを獲得した札幌市のラーメン店。 さっぽろ名所すすきののラーメン横丁内にあります。 住所    北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁 最寄り駅 すすきの駅(市営)から78m 営業時間 18:00?翌3:00(L.O.2:30)(ランチ営業) 定 […]

  • 2018年12月12日
  • 2020年6月24日

ポルチーニソースや白トリュフオイル使用の極上ラーメン 金色不如帰 新宿御苑本店

幡ヶ谷から新宿御苑に移転してからは初。 以前はとても分かりにくい場所でしたが、何度も行きました。 ラーメン評論家の大崎さんに初めてお会いしたのも不如帰でした。 住所    東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F 交通手段 新宿御苑前駅から224m 営業時間 11:30~15:00、1 […]