濃厚煮干と平打ち麺が秋葉原で 九十九里煮干つけ麺 志奈田

秋葉原の電気街からも近く、人通りもそこそこあるいい立地にあるラーメン店。
時間をずらしてきましたが店頭にが行列が出来る人気ぶり。
住所    東京都千代田区外神田3-4-1
最寄り駅 JR秋葉原駅電気街口から徒歩7分、銀座線末広町駅から徒歩5分
営業時間 11:00~15:00(L.O.) 17:00~20:45(L.O.)、土は通し、日は~18:00(ランチ営業)
定休日   月(日曜営業)
席数    カウンター12席
駐車場  なし
電話番号 03-3258-5282
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

050-DSCN8574.jpg
主なメニューはつけ麺やラーメンなど。
051-DSCN8575.jpg
それぞれにパクチーが入ったりエビが入ったり鴨脂が入ったりしたものがあります。
054-DSCN8578.jpg
場所柄外国人も多いのか、英語表記のメニューもありました。
055-DSCN8579.jpg
つけ麺は麺300gまで無料だそうですが、連食中なので並でお願いしました。


きしめんのような平打ち麺の上にレアチャーシューが乗ります。
056-DSCN8580.jpg
喉越しが良くつるつるいただけます。
057-DSCN8581.jpg
つけ汁は濃厚な煮干しなどの魚介系と濃厚な動物系が合わさったもの。
052-DSCN8576.jpg
甘味や酸味も感じられるもので、ドロドロするほど濃厚。
箸が立つほどのものです。
053-DSCN8577.jpg
しょっぱめではありますが、個人的にすごく好きな味。
今まで味わったことのない不思議な味です。
店主さんは元イタリアンシェフだそうで、それでこんなに独特な味になっているのかもしれません。
並の量の麺はあっという間に完食涙
最後スープ割りにしてもまだ濃くてしょっぱめなのです。
いや~再訪必至なラーメン店なのでした。

最新情報をチェックしよう!