行列のできるビブグルマン掲載店 らーめん颯人 おすすめは味噌ラーメン

ミシュランビブグルマンにも掲載されたんだそう。
店頭に到着すると、数十人の行列。
回転は良くなくて1時間半くらい待ちました。
主なメニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンなど。


では、味噌ラーメンにしてみます。


生姜が効いたスープは今まで味わったことがないもの。

濃厚かつビターな味わいです。

う~ん、とんでもなく美味しいじゃないですか。
中太ストレート麺はややパツンとした印象。

自分の中では1年に1回あるかないかのまさかのスープ完飲。
店主さんはカドヤ食堂出身だそうで、納得。
こんなに美味しい味噌ラーメン、全国的にもなかなかないと思います(自分比)。
これは他のラーメンも食べてみたいし、行けばまた味噌ラーメンを食べてしまうかもという贅沢な悩みを持ったのでした。

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