絶品チャーシュー 通販でミシュランのラーメンカネキッチンヌードル

ミシュランビブグルマン

開店からわずか数年でミシュランビブグルマンに掲載されたラーメン店って気になりませんか?

店主さんは以前有吉ジャポンの成り上がり

ジャポンに出演歴があります。

お店を開店させる前から有名人

だったんですよね。

通販で買える

お家ラーメンという通販サイトで、

カネキッチンヌードルズのラーメンを

買うことが出来ます。

六厘舎なども売っていて、千里眼の

冷やし中華もこちらで購入しました。

【冷やし中華】はじめました『千里眼』の二郎系冷やしラーメン

極上塩ラーメン

地鶏丹波黒鶏素ラーメンをいただきました。

トッピングはないので味玉やチャーシューは

自分で用意しました。

自作チャーシューは炊飯器で作った

低温調理のものでしっとりした

仕上がりになりました。

【簡単レシピ】調理5分炊飯器1時間鶏レアチャーシューの作り方

味玉は試行錯誤を繰り返してベストな

茹で時間が分かりました。

【超簡単レシピ】30分で出来るトロトロ半熟味玉の作り方

スープはまろやかで絶妙な塩加減。

シャープでキレのある鶏の旨味

タップリの味わい。

このラーメン、この記事を書いてる現在は

売っていません。

そのかわりつけ麺バージョンが

売っていました。

店主さんのお客を飽きさせない努力も

素晴らしいですよね。

恐れ入りました。

https://youtu.be/IWv90kA5HZs

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