担々麺は肉味噌を溶くと味の変化が面白い 紅ちゃん(べにちゃん)

定期的に通っていた国道362号線沿いにラーメンののぼりを見つけたのでお邪魔してみました。
住所    静岡県榛原郡川根本町徳山568
最寄り駅 駿河徳山駅から295m
営業時間 11:00~13:30 16:30~19:30(ランチ営業)
定休日   日、月
席数    カウンター席、小上がり席などあり
駐車場   有
電話番号 090-7689-4290
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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入り口は隠れ家的雰囲気です。
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ラーメン店ではなく、四川料理や中華料理のお店なのかな?
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麻婆豆腐や焼肉、ホイコウロウや餃子などもあります。
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店内にはおでんも。
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食べなかったので分かりませんが、静岡おでんかな?
店内もいい雰囲気です。
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なぜかラーメンのメニューは表記がありませんが、ラーメンと担々麺があるとのこと。
では、担々麺にしてみます。


え?これが担々麺?
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こんな担々麺は初めてです。
真ん中に肉味噌が乗っています。
少し混ぜてみると辛さが増してきました。
お~面白いです。
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プラスチッキーな麺(シコシコとした黄色っぽい麺)分かりにくくてすみません。
店主さんと少しお話させていただきましたが、韓国はソウル出身なんだとか。
韓国ではこんな担々麺が普通なのかは分かりませんが、面白いですね。
麻婆豆腐がどういった感じになるのか個人的にはとても気になるのでした。

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