月一開催のうらまるこの日は二郎風つけそば 麺 まる井

月に1回(主に第一木曜日)に開催されるうらまる。
定休日に通常とは異なる限定ラーメンを提供しています。
詳しくはお店のツイッターを御覧ください
住所   静岡県駿東郡清水町的場83-10
最寄り駅 大場駅から2,629m
営業時間 11:15~14:15、18:00~20:30(ただしスープがなくなり次第終了)(ランチ営業)
定休日  日曜、木曜
席数   カウンターのみ10席
駐車場  有
電話番号 055-982-1661
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
お店に到着すると大行列が。
二郎系ということでいつものうらまるより人気だったようです。
1時間ほど待って店内へ。
私の後ろの方で売り切れでした。
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この日のメニューは1種類。
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では、二郎風つけそば(つけ麺)をヤサイニンニクアブラカラメ(全てマシ)で注文。


まずは麺から。
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このゴムのように弾力がある麺、美味しいな~
小麦の風味も感じられます。
相変わらずこちらのお店の自家製麺は絶品です。
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つけ汁は最後の方だったので、トッピングが色々変わったとこもあるようで、うずらの玉子やほぐじ肉、キャベツ、チャーシュー、もやしなどが乗ります。
このチャーシューが香ばしくてまた美味しいのです。
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つけ汁は粘度はなく意外とサラリとしています。
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ですが、スープの動物系濃度は申し分なく、濃い目の味付けと重なりとても美味しい。
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ニンニクによって食欲もより増してきて箸が止まらなくなってきました。
同行者がお腹いっぱいと言って私の丼に麺を入れてくるなどありながら完食。
いや~大満足。
二郎系といってもピンからキリまであって、とても食えたもんじゃないと思うところもあれば、今回のように大満足出来るところもあります。
これからも目が離せません。

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