目の前で見られる青竹打ちは一見の価値あり 森田屋総本店

創業50年以上の佐野市の老舗人気ラーメン店『森田屋総本店』。
中途半端な時間でしたが、広い店内は満席で行列が出来ていました。
住所    栃木県佐野市堀米町70
最寄り駅 佐野駅から879m
営業時間 11時00分~14時00分、16時30分~19時00分(通し営業の時もアリ)
定休日   水曜
席数    テーブル席、小上がり席など合わせて90席
駐車場  有
電話番号 0283-22-2318
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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入り口の横では青竹を使って麺が打たれているのを見ることが出来ます。
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バタンバタン音を立てて麺が打たれていくのは必見ですね。
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ラーメンは普通盛りと大盛り、それぞれのチャーシュー麺しかなく、餃子すらありません。
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では、ラーメンにしてみます。


こちらの麺、かなり太いところがあったり細いところがあったりします。
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全体的にコシが強く、噛みごたえのある麺。
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美味しいじゃないですか。
この日は6軒ほど食べ歩きましたが、麺はこちらのお店が一番好きでした。
目の前で麺を打っているところが見られたというのもあるかもしれません。
あ、スープはあっさりしていて普通でした。
佐野にラーメンを食べに来たら是非また食べたいですね。

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