濃厚煮干スープと極太麺をワシワシ食べる 自家製太麺 渡辺

仙台屈指の超人気ラーメン店。
住所   宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1
最寄り駅 泉中央駅から1,155m
営業時間 11:00~14:30、18:00~20:00(ランチ営業)
定休日  水曜と金曜の夜の部(日曜営業)
席数   カウンター席のみ12席
駐車場  有
電話番号 非公開
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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開店時間と同時くらいに到着しましたが、満席プラス行列が出来ていました。
店内で立って待つシステム。
食べる側からしたらあまり気持ちのよいものではありませんが、外は大雪で寒いし仕方ないのかもしれません。
ラーメンのメニューはこちら
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潔いですね。
お、静岡
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事前情報によると麺がかなり多いとのことだったので、ラーメンを麺すくなめで注文。


少なめでも普通のお店のラーメンの並くらいはあります。
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ラーメンのスープは煮干しがガッツリ効いた食べ手を選びそうなもの。
もちろんニボニボ星人の私にとってはたまらなく好きなスープ。
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自家製麺はかなり硬めの仕上がり。
こんな麺が今人気なのでしょう。
インパクトがありオンリーワンのラーメンだと思います。
が、個人的にはもうちょっと柔らかめの麺のほうがこのスープには合うと思います。
麺柔らかめもオーダー出来るようだったので、次回行った際には麺柔らか目で食べてみたいです。

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