縮れ感がたまらない麺にノックアウトのラーメン 塩苅食堂

富山にいらっしゃるラヲタ様からお勧めしていただいたラーメン店。
富山で老舗といえば、外せませんとのこと。
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ラーメンその他のメニューはこちら
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かなり多いですが、中華そばを注文です。


来るお客さんはほとんど常連さんのようで、メニューを見ずに店に入ってすぐ注文している人ばかり。
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こちらが中華そば。
あっさり味のスープ。
で、ビックリしたのが麺。
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ところどころ半端なくちぢれていて、そうでない部分もあります。
噛んだときの感触がとても面白い。
こんな麺は初めて見ました。
いや素晴らしい。
他にメニューが沢山あるにもかかわらず、こんな麺を提供している老舗人気食堂。
塩刈食堂、必食です。
世界遺産相倉合掌造集落その1
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住所   富山県富山市梅沢町1丁目5?15
最寄り駅 広貫堂前駅から308m
営業時間 11:30~15:00、17:00~21:00
定休日  日曜
席数   4人がけテーブル席×6、合計24席
駐車場  あり
電話番号 076-421-6520
全面喫煙可

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