老舗そばやのシジミが効いたじんわり塩ラーメン 大黒庵 神奈川県平塚市

平塚市の老舗そば店。
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前回、醤油ラーメンを食べたらイマイチピンと来なかったので、今回は塩ラーメン狙いです。
相変わらず、のんびりほのぼのとした時間が流れている店内。
ラーメンその他のメニューはこちら
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デカ盛りチャレンジメニューや、味噌ラーメン、カレーラーメン、もちラーメンなど、老舗ながら新しいことにチャレンジしているところがいいですね。
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私は塩ラーメンを注文です。


あれ?こんなに麺多かったかな?
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ぼそっとした食感のちぢれ麺は麺量が多めに感じます。
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スープを飲んでみると
しじみだ!
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これが感じたかったのです。
しみじみじんわり美味しさが伝わってきます。
洒落ではないつもりなので・・・
これは飲んだ後にも肝臓に良さそうです。
個人的には塩らーめん>醤油ラーメンでした。
次回は麺少な目かな?

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