濃厚豚骨魚介系ラーメン つけめん 京蔵(きんぞう) 静岡県浜松市

今や静岡一の行列が出来る超人気ラーメン店になった?浜松の「つけめん 京蔵」さん。
そちらで中華そばが食べられると聞き、やってきました。
この日限りの試験的な提供だったようです。
住所   静岡県浜松市西区雄踏1-12-21
営業時間 11:30-14:00 (スープ切れ終了)
定休日  月曜・第3火曜
席数   カウンターのみ10席
駐車場  あり(詳しい場所は店頭に表示あり)
電話番号 053-592-7200
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この日は中華そばのみの提供だったようです。
私もしずめん管理人と訪問です。
開店1時間半前に来ましたが、すでに先客アリ。
開店時には60人くらいの行列だったでしょうか。
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雨にも負けず、恐れ入ります・・・
どーも、こんにちは。
では、特製中華そばを注文です。


特製中華そばにすると、トッピングが豪華になります。
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ラーメンのスープは、とろみのある動物系と濃厚な魚介系スープがガッチリタッグを組んだもの。
店主さん曰く、予想より濃厚にならなかったとのこと。
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いえいえ、かなり濃厚に感じましたよ。
これは美味しいです。
麺は中華そばで食べると、コシもありますがつけ麺の時よりややモチモチした感じがしますね。
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いや~美味しかった。
素晴らしい完成度に大満足。
オペレーションなど大変でしょうが、再び食べてみたいと思ったのでした。
ちなみに、次回の中華そば提供の日は未定だそうです。
浜松方面のラーメンブログなどのコメント欄などををチェックしていると、次回の開催日が分かるかも。
何せ店頭のみの告知なので・・・

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