以前訪問して、つけ麺がけっこう気に入っていたラーメン店に２回目の訪問。
店頭で気になるラーメンが提供されているのを発見しましたが、今回はつけ麺ではなく、ラーメンにしようと思っていたので、今回はパス。
主なメニューはこちら
では、元祖中華そばを注文です。
ラーメンは見た目シンプルなもの。
スープは昔ながらの中華そばといった感じで、鶏ガラメインのもの。
さっぱりしていて、油っこいラーメンが苦手な私にはいいですね。
今までの経験上、こんな感じのラーメンには胡椒が合うと思われたので、胡椒をふってみます。
麺は全粒粉入りのもの。
つけ麺同様、この麺は美味しいですね。
同行者の「二段仕込み中華そば」を少しいただきましたが、こちらは旨味がぶわっと口の中に広がります。
やや生姜のテイストも感じられ、美味しかった。
１杯ちゃんと食べてみたいラーメンです。
というわけで、まだまだ食べてみたいメニューがあるので、また来てみたいラーメン店なのでした。
