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天童市

  • 2012年4月5日
  • 2020年7月16日

山形ラーメンの歴史がここに 鳥中華の元祖 水車生そば 山形県天童市

「水車生そば」というそば屋さんのまかないから生まれた「鳥中華」。 創業1861年、江戸時代から続く超老舗そば店なのです。 現在の店主さんで5代目。 お店の外観は水車があったり、石臼があったり、麺を打ってるところが見られたりします。 もう外観を見ただけでもテンション上がりっぱなし。 駐車場は店の裏に8 […]

  • 2012年4月2日
  • 2020年7月16日

店主さんはビートルズ好き 麺屋 居間人 (イマジン)山形県天童市

山形県のラーメン本を見ていて個人的に一番気になっていたラーメン店。 だって、店名が居間人、イマジン(IMAGINE)ですから。 店主さんはビートルズファンで、店名もジョンの名曲(イマジン)からとったもののようです。 私もあまりにもビートルズが好きで、昨年ビートルズゆかりの地巡りにイギリスまで行ってき […]