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福生市、あきる野市、八王子市

  • 2020年2月27日
  • 2021年3月8日

圓創業者田中さんの極上煮干ラーメン食べ納め 煮干鰮らーめん圓(えん)

店主の田中さんが引退して、お店を引き継いでもらうということで、田中さんの作るラーメンの食べおさめにやってきました。 立川市にある鏡花の町田さんが引き継ぐそうです。 中華そば勇次のラーメンにドップリはまり、何度お邪魔したことか。 中華そば勇次、八王子圓他(35) その後は八王子に圓がオープンした時も初 […]

  • 2017年4月29日
  • 2020年7月4日

鴨や昆布や煮干節系などをふんだんに使ったラーメン 麺処 鴨と軍鶏

八王子駅近くに評判のラーメン店があるとのことで、やってきました。 開店と同時くらいに到着すると、店頭には行列が出来ていました。 店内はカウンター席のみで落ち着いた大人の雰囲気。 主なメニューは鴨だしラーメン、鴨だしつけ麺、鴨担々麺など。 では、鴨だしラーメンにしてみます。