- 2020年3月8日
- 2020年11月29日
ヤサイニンニクマシ無料のトロトロ濃厚味噌ラーメン らーめん蓮
店内や店外にまで煙が見られて独創的な雰囲気です。 味噌ラーメンやつけ麺などがあり、味噌ラーメンの食券を買ってお店の人に渡すと ヤサイニンニクマシ無料ですがどうしましょうと聞かれます。 普通でお願いしました。 野菜ジュース1杯無料のシステム。 金沢の超人気ラーメン店でも見られましたが、関係あるのでしょ […]
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大田区
- 2019年11月20日
- 2020年12月2日
究極のラーメン 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(こはく) 東京都大田区
蒲田駅から徒歩20分くらいにありました。店主さんは『ほん田』出身。 きれいな店内に店主さんと2人の店員さん。券売機の上にはしじみの産地と漁獲者の名前まで。主に醤油と塩があるようなので塩ラーメンにしてみます。
- 2017年4月1日
- 2020年7月4日
キレのあるさっぱりスープは魚介系が感じられる奥深い味 大木戸
以前東京の四ツ谷でラーメンむろやを営んでいいた渕上さんのラーメン店が梅屋敷商店街近くに移転してから初訪問になります。 住所 東京都大田区大森西7-7-17 最寄り駅 京急梅屋敷駅徒歩8分、梅屋敷駅から549m 営業時間 [月～金] 11:15～15:00 17:00～21:00 、[土・日・祝 […]
- 2015年8月31日
- 2020年7月5日
極濃煮干しつけ麺はドロドロでモチモチ麺 煮干しつけ麺 宮元
超人気ラーメン店「一燈」や「燈郎」の定休日に別のれんで営業していたラーメン店が独立した形になります。 住所 東京都大田区西蒲田7-8-1 最寄り駅 蒲田駅から306m 営業時間 11:00～14:30 18:00～21:00（ランチ営業） 定休日 水曜（日曜営業） 席数 カウンターの […]
- 2011年2月21日
- 2020年7月17日
ばかでかい海苔のラーメン 麺バカ息子 東京都大田区蒲田
鶴見にあった人気ラーメン店「ラーメン厨房 麺バカ息子 徹」が、京急蒲田駅近くに移転オープン。 JR蒲田駅からも徒歩で１０分以内でしょうか。 開店日から２日間はハーフ餃子のサービスがあります。 というわけで開店前からならんでみました。 しかし、目立つ看板ですね～ まだ１部のメニューが食べられず、やはり […]
- 2010年8月24日
- 2020年7月17日
魚介系カツオダシの濃厚つけ麺 和鉄 蒲田店 東京都大田区
蒲田駅から歩いて数分。 雰囲気がいいですね。 通常のラーメンは青葉インスパイア系なのですが、今回の狙いは限定ラーメン。 創業１０周年記念の「鰹つけ麺」になります。 １日４０食になりますね。
- 2008年8月3日
- 2020年7月19日
うどんのような極太麺のラーメン 葉月 東京都大田区雪谷大塚町
雪が谷大塚駅近くのラーメン店。 こちらもかなりこだわりのあるお店。 少し紹介すると、 タレ 白醤油をベースに干しエビ、ホタテ貝柱、昆布など魚介系のダシとフランス産の自然海塩「ゲランド」をプラス。 作ってから２週間寝かせて味をなじませます。 スープ 丸鶏メインでコラーゲンたっぷり濃厚動物系に数 […]
- 2007年4月20日
- 2020年7月19日
二郎インスパイア ラーメン髭@平和島 東京都大田区
平和島駅近くの大森の二郎系ラーメン店。 油そばを注文。 店主は５２６（こじろう）にいた人で、二郎系出身の人。 大崎氏のブログで気になっていた店についに訪問。 出てきた油そばが見た目まるっきり二郎してますよ。 思いっきり混ぜていくと、底のほうにしょっぱい部分があります。 そのしょっぱさも、ワシワシ食べ […]
- 2006年8月26日
- 2020年7月19日
【移転】 こじろう （526）@雪谷大塚 東京都大田区 二郎系ラーメン
雪谷大塚にあるラーメン店。 こじろうという名前からも二郎系ラーメンが想像できます。 ちょっと遅い時間になると醤油ラーメンのみで塩はありませんでした。 塩が食べたかったんですが。 醤油は私が過去一度だけ食べた事のある二郎（三田本店）に似てますね。 まあ、似てて当たり前ですが。 個人的には二郎系はあんま […]
- 2004年2月9日
- 2020年7月19日
【閉店】 上弦の月 東京都大田区 原価率驚愕の66％のラーメン
蒲田駅から歩いて数分の有名ラーメン店。 この店は毎年味がガラッと変わるらしいです。 今は豚骨醤油らしい。 ラーメン４５０円、チャーシュー麺でも５５０円は安すぎ。 材料の原価率が６６％と店内に書いてあります。 スープはちょっと焦がし風味醤油味で背脂入り。 麺は中太卵ちぢれ麺です。 いろいろな旨みが感 […]