- 2015年9月12日
- 2020年7月5日
東京の煮干ラーメンブームはここから始まったかも 中華そば屋 伊藤
首都圏の煮干ラーメンブームの火付け役になったラーメン店。 住所 東京都北区豊島4-5-3 最寄り駅 王子神谷駅から徒歩13分 営業時間 11:00～16:00、17:30～19:30頃(売り切れ次第終了) [土・日・祝]11:00～17:00頃(売り切れ次第終了)（ランチ営業） 定休日 月 […]
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北区
- 2013年6月17日
- 2020年7月15日
魚介系のキレのある醤油ラーメン KABO(かぼちゃん) 東京都北区
元ラーメンフリークのKABO(かぼ)さんが、西尾中華そばがあった場所にオープンしたラーメン店。 住所 東京都北区西ケ原1-54-1 最寄り駅 駒込駅から358m 営業時間 11:30～15:00、17:30～21:00 定休日 不定休 席数 カウンター席のみ 駐車場 なし 電話番号 非公 […]
- 2012年3月5日
- 2020年7月16日
思わずスープを飲み干した煮干ラーメン えんや@王子 東京都北区
立川ラーメンスクエアが開催している「ラーメントライアウト」で同じく優勝して店舗を構えているラーメン店。 王子駅から歩いてすぐの場所にありました。 各種ラーメン雑誌に多数取り上げられているようです。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 ラーメンその他のメニューはこちら 初訪問ですが、煮干しの文 […]
- 2011年8月7日
- 2020年7月16日
【閉店】 西尾中華そば@駒込 東京都北区 凪グループのラーメン店
個人的にかなりお気に入りの西尾中華そば。 そのラーメン店で、去年もいただいた栃木の花の季の新小麦を使用したラーメンが１週間提供されます。 ※現在は提供が終わっています。 こちらのラーメン店では、期間中全てのラーメンのメニューでこの新小麦の麺が使われます。 で、この日はコバさんが厨房にいらっしゃったの […]
- 2011年2月2日
- 2020年7月17日
衝撃を受けたラーメン 焙煎汐蕎麦処 金字塔 東京都北区赤羽
前回訪問して、かなり衝撃を受けたラーメン店に再び訪問。 前回はしおそばを注文したので、今回はつけ麺の特選熟成つけそばにしてみます。 熟成と名前が付くと、白湯系のスープになるようです。
- 2009年12月4日
- 2020年7月17日
首都圏煮干ラーメンブームの火付け役 伊藤＠王子神谷 東京都北区
この日は池袋からこちらまで歩いてきました。 途中飛鳥山公園を通ると、無料のケーブルカーが。 これに乗って、山を下り王子駅方面に向かいます。 年甲斐もなく、テンションがあがる私。 １時間半ほど歩き、到着。 最近はのれんも出していないようです。 知ってる人じゃないと、何の店だか分かりません。 以前にこち […]
- 2008年4月21日
- 2020年7月19日
のど越しのよいモチモチ自家製麺 のつけ麺 燦燦斗(さんさんと)東京都北区
東十条駅北口改札出て、左。 階段を上り終わったらすぐに左。少し行って右側。改札から徒歩1分。 駅からは近いが、ちょっと分かりにくい。 ほん田は東十条駅を挟んで反対側にあります。 ２００６年にオープンしたお店。 以前から気にはなっていて、行きたい未訪問店のリストに入っていました。 つけ麺の評判がいいよ […]
- 2008年4月6日
- 2020年7月19日
【移転】麺処ほん田@十条 東京都北区 震えるほど旨いラーメン
とある店にふられて２回目の訪問。 前回が豚骨魚介のつけ麺だったので、今回はあっさり香味鶏だしラーメンを注文。 １５：００近いというのに店内満席。 オープンして１ヶ月もたっていないのにいやはやスゴイ。 スープは最初一口飲んだ時は？と思いましたが、鶏というよりはけっこう魚介を感じましたね。 食べ進んでい […]