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北海道 道央

  • 2020年1月10日
  • 2020年12月1日

場所の分かりにくい隠れ家的な店のカレーラーメン 味の大王 北海道美唄市

え?こんなところにラーメン店? ナビでたどり着かないと思ったら、砂利道を入っていった奥の神社の隣に美唄市のラーメン店がありました。 住所    北海道美唄市茶志内町本町5 南茶志内神社横 最寄り駅 茶志内駅から284m 営業時間 11:00~16:00(ランチ営業) 定休日   火曜(日曜営業) 席 […]

  • 2020年1月10日
  • 2020年12月1日

雰囲気抜群 創業百年近い老舗のラーメン 更科食堂 北海道三笠市

ちょっとした秘境にある三笠市の老舗食堂。 木造で昭和のノスタルジックな雰囲気があります。 この外観は必見です。 住所    北海道三笠市幾春別町1-174 最寄り駅 なし 営業時間 11:00~15:00(ランチ営業) 定休日   火曜日(祝日の場合は営業)(日曜営業) 席数    テーブル席などあ […]

  • 2019年1月17日
  • 2021年2月23日

北海道で白醤油のスッキリ朝ラーメン おお田ラーメン店 札幌市東区

札幌市で朝からラーメンが食べられる貴重なお店。 店主さん一人でラーメンを作っていて、カウンター席のみの小さたラーメン店。ラーメンのメニューはこちら。醤油ラーメンのみで、淡(うすくちしょうゆ)、溜(たまりしょうゆ)、白(しろしょうゆ)から選べます。他限定で冷やし煮干しラーメンも平日限定で提供していまし […]

  • 2019年1月16日
  • 2021年2月23日

お勧めメニュー貝出汁ラーメン 麺処まるはRise(ライズ) 札幌市

札幌市の麺処まるはBIYONDの2号店になります。 駐車場は店の裏側にあります。こちらのラーメン店の特徴は貝を全面に出しているところ。なのでおすすめラーメンは貝出汁醤油と、貝出汁塩。他中華そば味噌、まぜそば、つけ麺など。札幌でシェル系ラーメンですか。では、貝出汁醤油ラーメンにしてみます。

  • 2019年1月10日
  • 2021年2月23日

一粒庵 札幌市札幌駅前 ミシュラン掲載ラーメン店 おすすめは元気が出る味噌ラーメン

札幌駅から徒歩数分のホクレンビルの地下街に一粒庵があります。ミシュラン北海道のビブグルマンに掲載された札幌市のラーメン店。店内のBGMはビートルズ。いいですね、大好きです。 主なメニューは味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マーボーラーメン、元気が出る味噌ラーメンなど豊富です。 少サイズがあるの […]

  • 2019年1月7日
  • 2021年2月23日

らーめん佳(よし) 北海道札幌市月寒 行列が絶えないラーメン店

札幌市豊平区月寒西にある行列が絶えないラーメン店。 店主さんは骨折で休業されていたようですが、2021年1月に復活されたようです。 店の外で待ってやっと店内に入ったと思ったら、店内にも待ち席がありました。カウンター席のみの店内。メニューは醤油味のラーメン、味玉ラーメン、ライスのみ。潔いです。では、醤 […]

  • 2019年1月5日
  • 2021年2月23日

ハナタレにも登場のラーメン店 まるはBEYOND 北海道札幌市

ラーメンWalker2019北海道で総合ランキング1位になったラーメン店。ミシュランガイド北海道ビブグルマンに掲載されています。以前からずっと行ってみたいと思っていました。 こじんまりとした店内は昼時だったこともあってか満席。ラーメンのメニューはこちら 普通の味噌ラーメンはなく、背脂味噌だけというの […]

  • 2018年12月25日
  • 2021年2月23日

日本屈指の洗練されたラーメン Lab Q 札幌 (ラーメンキュウ)

札幌時計台の近くにある人気ラーメン店。開店して3年でラーメンWalker北海道2018総合ランキング2位って凄いですよね。店主さんは飯田商店をリスペクトしていて、何と飯田商店の厨房内にいらしてラーメンを作っていたのでご挨拶させていただいたことがあります。お店は地下への階段を降りていきます。落ち着いた […]