伊豆急行南伊東駅より徒歩8分、比較的交通量の多い県道12号線沿いにあります。
目立つ場所にあるので、ずっと気になっていました。
目の前にはマックスバリュがあり、斜め向かいには肉料理などで有名な「池田」があります。
南に向かうと伊東温泉競輪場がありますね。
ラーメン店だと老舗の雰囲気がたまらない「中華十八番」、行列が絶えない人気店「こうや」のすぐ近く。
伊東と言えば温泉が有名ですが、大きなホテルなどはもう少し海の方にあるので、観光客はあまり来ない場所かも。
観光エリアと住宅街などの境目くらいになるでしょうか。
お店の横には温泉の町らしく、足湯がありました。
「よねわかの足湯」といって、日本庭園のような感じで、なかなか素敵な雰囲気の場所です。
赤い看板に白い文字が大勝軒や家系ラーメンっぽくて目立ちます。
この色の組み合わせって、鉄板なのでしょう。
黄色い暖簾がかかっていました。
なぜのれんも赤にしないのだろうか。
黄色にした理由をご存じのかたがいらしたら、是非コメントしてください。
昔は白かったようですね。
赤暖簾という店名なのに黄色いのれんが面白い。
ノスタルジックな外観。
出前用のバイクが店頭にあったので、出前も対応しているのでしょう。
サンプルも年季が入っていていい感じ。
店内に入ると、昭和で時が止まったかのような空間。
テーブル席がいくつかありました。
この椅子に貼ってあるシート、昔ながらのラーメン店でたまに見かけるもの。
いや～最高の雰囲気。
客席からは厨房はあまり見えません。
メニューが大量に壁に貼ってありました。
一般的な中華料理店のメニューはだいたいそろっていました。
ラーメンのトッピングはネギ、チャーシュー、メンマなど。
スープを飲むと、和風な感じがしました。
やや甘みがあり、優しい味わい。
昔ながらの鶏ガラ中心の中華そばのスープを想像していたので、それとはちょっと違う感じ。
鰹節が効かせてありました。
日本人なので、かつおだしが心に響くんですよね。
動物系の出汁感もじんわり伝わってきます。
なので、ちょっとそばっぽく感じたのでした。
油は少な目でさっぱりしていますね。
美味しいじゃないですか。
中太ストレート麺はモチモチとした食感。
加水率高めですね。
黄色い色が昔ながらの中華そばっぽい。
優しいスープによく合います。
コショウがよく合いますね。
メンマはコリコリとした食感。
チャーハンはてっぺんにカニの身が乗っていました。
近くの「十八番」ではエビが乗っていたので、このあたりには乗せる文化があるのかも。
紅ショウガが添えられていました。
チャーシューやたまごなどが入っていましたね。
けっこうはっきり目の味付けで、塩コショウ加減は個人的に好みな感じ。
これは美味しい。
人によっていろいろ好みはあると思いますが、これは好きな味。
ぱらっとした仕上がりになっているのもいいですね。
具材のバランスもいいなと思いました。
これは是非食べてみてほしい。
チャーハンが自分の好みの味のお店って、いいですよね。
近所にあったら通いたいお店。
ここの近くに泊まって、夜飲んでみたい気もします。
出前してくれる範囲に住んでいる方がうらやましいです。