JR東海道線静岡駅から車で10分、静岡インターの取り付け道路沿いにあるラーメン店。
2022年9月6日オープン。
東名静岡インターのすぐ近くです。
以前『神楽』というそば屋だった場所。
丸源ラーメンのほぼ目の前ですね。
丸亀製麺やはま寿司・さわやか・やっぱりステーキ・とんかつ宇田川などがある飲食店激戦区。
麺屋燕は本店が島田市にあり、静岡県内に支店がいくつかあります。
アールズ駿府町店・アールズ両替町店・エスパルスドリームプラザ店・富士山静岡空港店・牧之原SA上り店・門出大井川店・袋井店など。
静岡ラーメンフェスタへの10年連続出店などしている超有名店で、静岡のラーメン好きなら一度は行ったことのあるお店ではないでしょうか。
私も大好きなお店で、食べログ百名店に選ばれたこともある本店は通算100回以上お邪魔しています。
交通量の多い道路沿いで、人はいっぱいいそうな場所。
駐車場は店の前にあり、その奥には第二駐車場もあります。
外観は元がそば店だったこともあり、和風な感じ。
日本庭園みたいな部分もありました。
店内入って右側に券売機があります。
隣にはメニュー表があり、写真付きなので分かりやすいですね。
カウンター席とテーブル席、奥には大人数用の小上がり席があり、家族連れでも安心。
けっこうな広さです。
一番人気は極みネギ塩ラーメン。
醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺、背脂煮干ラーメンなどがあります。
サイドメニューはチャーハン、餃子など。
本店のようにカレーはありませんでした。
平日限定でラーメン半チャーハンセットがあり、醤油と塩から味が選べます。
トッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ・かいわれなど。
済んだ色のスープからは食べる前から鶏のいい香りが感じられます。
こんなの旨いに決まってる(笑)
丸鶏と様々な野菜を長時間煮込んだもの。
だれが飲んでもうわ、美味しいとなってしまうようなもの。
アツアツで分かりやすくシンプルです。
シンプルですが物足りなさはなく、本当に美味しくいただけます。
体中にスープが染み渡るような感覚。
さっぱりスープにしなやかな細麺が相性抜群。
なめらかな感じでスープの持ち上げもバッチリ。
麺とスープのバランスがいいですね。
豚バラチャーシューは柔らかく煮込まれていて、はしでつかむと崩れ落ちてしまいました。
柔らかくてほんのり甘みを感じ脂身の部分がとろける美味しさです。
これはチャーシューメンにしてもよかったかな。
メンマはコリコリとした食感が心地よく、味付けもしょっぱ過ぎずいい感じ。
1杯のラーメンとしての完成度も高いと思います。
チャーハンは半サイズのはずですが、けっこうな量がありました。
こういうの嬉しいですね。
チャーシューやなるとが大きめに刻まれてゴロゴロ入っています。
大きなチャーシューが入っていると嬉しくなります。
たまごも入っていて、全体的にふわっとした感じ。
やや濃い目の味付け。
あまり他にはないタイプのチャーハン？
とても美味しいです。
燕でチャーハンを食べたのは何年振りか分かりませんが、こんな感じだったかな？
オープン初日ということもあってか、かなりの数の店員さんがいました。
本店同様、気遣いが素晴らしいです。
丁寧な接客でこれが麺屋燕のウリでもあります。
食べ終わった後の満足感が高いお店なのでした。
住所 静岡市駿河区中野新田２６２−２
営業時間 平日 10:00~15:00,17:00~23:00
土日祝 10:00~23:00
定休日 未定
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