栄吉丸 南伊豆町 こんな場所で驚愕のラーメンが食べられる!

静岡県賀茂郡南伊豆町の栄吉丸

県道16号線と青野川間にあるラーメン店。

下田方面から伊豆最南端石廊崎に向かう途中になります。

お店の前は何回か通っていて気になっていました。

まわりは民家か畑というのどかな場所。

栄吉丸という店名から推測できるのは

①漁船を持っている漁師さんのお店

②矢沢永吉のファン

どちらでしょう?

はたまた別の理由があるのか。

確かめに行ってきました。

駐車場は道路を挟んで斜め向かいくらいの砂利の場所。

店頭にも駐車場にも案内があります。

入り口には事務所という文字が見えて、以前何かの事務所だったことが分かりました。

店内はカウンター席と小上がり席あり。

L字型になって細長い感じ。

厨房内は結構な広さで作業がしやすそう。

主なメニューはラーメンとつけ麺。

サイドメニューでチャーシュー丼もありました。

木曜日限定のラーメンは通常とは違ったラーメンを提供するそうで、そちらも気になります。

真ラーメンというのがありましたが、読み方がまことなのかしんなのかお店の方に聞いてみたら、しんラーメンだそう。

静岡県内には麺屋真(めんやまこと)というラーメン店があるのでややこしい。

真ラーメン750円+チャーシュー丼300円

漬物が付いてきました。

ラーメンのトッピングはメンマ、ネギ、チャーシュー、のりなど。

スープは動物系と魚介系が効いているもので、濁った色をあいています。

特に魚介系の後味がキッチリ感じられ、キレのあるスープ。

まさかこんな場所でこんなスープに出会えるとは思わなかった。

ビックリしました。

油はそれほど浮いてなく、動物系の旨味はきっちり出ていますが意外と飲みやすい。

どこか関東圏などでラーメン修業経験がある方なのだろうか。

中野に本店がある『青葉』のような気もしますが・・・

細ストレート麺は丸い形状をしていて、加水率低めでパツンとした噛み応えが心地よい。

チャーシューはロース肉で柔らかく、肉を食べてる感があり美味しい。

チャーシュー丼はチャーシューの切れ端などが乗っていて、甘めのタレがかかっていました。

切れ端なのでややしょっぱめではありますが、ご飯とタレとの相性がよく、いくらでも食べられそうなほど美味しい。

マヨネーズがかかっていたら更に美味しくいただけたかもしれません。

で、最初の方で店名の推測をしていましたが、正解は両方でした。

店内のBGMが矢沢永吉だったから。

栄吉丸という船も持ってるようです。

永ちゃんファンのラーメン店は私が知っているだけでもいくつかあり、横浜の流星軒、栃木県さくら市のE・Y武末など。

両方とも行きました。

こんな場所でこんなラーメンが食べられることに感動すること間違いなし。

お店の方は接客が丁寧で好感が持てるお店だったので、ぜひまた行ってみたいです。

栄吉丸の営業時間、定休日など

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