麺家にのみやで朝からガッツリ濃厚横浜豚骨ラーメン 静岡市駿河区

静岡市の麺家にのみや

長沼大橋の少し南側にラーメン店があります。

看板に大きく『横浜豚骨ラーメン』と書いてあります。

その麺家にのみやで朝からラーメンが食べられると知り、やってきました。

朝ラーメンの提供は日曜のみで、朝8時から営業しています。

他にも静岡市内で日曜のみ朝から営業しているラーメン店があります。

『週一ラーメン』、『おくに/らーめん』など。

店内はカウンター12席、6人用テーブル4卓、6人用座敷2卓の合計48席。

まだほとんど知られていないのか、広い店内貸し切りでした。

食べログなどのサイトにもこのことは書かれていないので、もったいないです。

麺家にのみやのメニュー

朝ラーメンは主にとんこつラーメンと、鶏ガラ醤油ラーメンがあります。

他昼間のメニューはこってりや濃厚、ガッツリなどが多いようです。

麺家にのみやのとんこつラーメン

とんこつラーメンとネギチャーシュー丼を注文しました。

トッピングは刻みネギ、メンマ、チャーシューなど。

スープは国産の豚骨と鶏の生骨100%を使用しています。

無添加なんだそう。

濃厚で臭みはほとんどなく、とろみがあります。

おお、朝からこんなラーメンが食べられるとは驚きです。

細ストレート麺は白っぽくて、加水率の低いもの。

パツンとしたした食感です。

500円でこんなラーメンが食べられるのはありがたいことですが、欲を言えば紅ショウガが欲しかったな。

卓上にはありませんでした。

ねぎチャーシュー丼が刻まれたチャーシューとネギなどが入っています。

最後はご飯にスープをかけて完食。

つぎは昼間お邪魔してガッツリ系ラーメン食べてみます。

麺家にのみやの営業時間、定休日など

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