湯河原飯田商店とは静岡県沼津市のららぽーと沼津内にあり、フードコートで飯田商店のラーメンが食べられます。
そのラーメンはとてつもなく美味しく、日本一美味しいフードコートのラーメンだと思っています。
麺やスープは神奈川県湯河原町にあるらぁ麺飯田商店から運ばれています。
ららぽーと沼津がオープン1周年ということで、期間限定でつけ麺を提供していました。
提供期間など詳しいことはお店のtwitterをご覧ください
おすすめの食べ方も書いてあります。
薬味としてすだち、梅カツオ、塩、わさびなどが付いてきます。
昆布水に浸かった自家製麺。
つけ汁は醤油の風味が強いもので、少し前の飯田商店のような感じ。
鶏の旨味が物凄く感じられます。
まずは麺だけ食べる。
次に塩やわさび、梅カツオと麺で食べる。
つけ汁に麺をつけて食べる。
麺を半分くらい食べたら麺にすだちを絞る。
こうやって様々な食べ方が楽しめます。
麺の量は思ったより多め。
そばのような色をしていて、小麦の風味が豊かな麺。
麺を食べ終わると残った昆布水をつけ汁に入れてスープ割りのようにしていただきます。
懐かしさを感じつつも今食べても思わず旨いと叫んでしまいそうなつけ麺。
提供期間中に再訪必至なのです。