前回食べて感動的な美味しさだった伊吹いりこそば。
サイフォン式極みそばも美味しかったのですが、個人的にはこちらのほうが好きでした。
ただ、どのラーメンも美味しいので選択に困るんですよね笑
この日の限定ラーメンは地鶏BLACK。
レギュラーメニューの中からやっぱりお気に入りの伊吹いりこそばにしてみます。
見た目が美しいです。
パストラミのチャーシューが巻かれています。
見た目は透明でとてもさっぱりしていそうに見えます。
が、スープを飲むと煮干しの旨味で口の中がパニックになります。
セメント色してなくてもこんなに濃厚な煮干しの美味しさが味わえるんです。
見た目とのギャップがマニア心をくすぐります。
とてもわかり易い味です。
自家製麺はそんなにパツンパツンしていないところも私好み。
こちらのラーメン店にお邪魔するたびに伊吹いりこそばを食べてしまいそうです。
住所 静岡県掛川市中央3-12-2
交通手段 掛川駅から約1.1km、徒歩約15分
営業時間 9:00～13:45(LO)、18:00～21:30(LO)（ランチ営業）
定休日 水曜・第３火曜
席数 カウンター席などあり
駐車場 あり
電話番号 0537-25-7710
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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