自家製麺の超多加水麺が忘れられなくて。
住所 静岡県焼津市東小川８丁目１１?１３
最寄駅 西焼津駅から車で１０分
営業時間 平日 10:55～14:30 17:30～21:00（ランチ営業、スープなくなり次第終了）
土日祝 10:55～14:30 17:30～21:00
定休日 月曜日(祝日の場合翌日休み) 第二、第四木曜日（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席有
駐車場 有
電話番号 054-637-9775
完全禁煙
利用シーン 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
お店のtwitterなどでこの日はこんなラーメンが食べられますというのを
発信しているので、行く前に要チェックです。
【七種の木桶味噌ラーメン】＊超多加水雑穀小麦ブレンドになります。
それにしても立派な製麺室です。
こだわりの強い店主さんが納得するまで製麺します。
生姜などが乗った味噌ラーメン。
香りといい、味といい独特なもの。
今まで食べたことのない味ってのがいいんですよね。
濃厚かつ複雑な味噌の味わい。
うわ、メッチャ美味しい。
麺はけっこう太めなんですが、加水率が高くモチモチ感が半端ないです。
小麦の風味もよく感じられとても美味しい。
この麺、作るの大変なようです。
食べたことのない人はぜひ一度は味わってほしいです。
住所 静岡県焼津市東小川８丁目１１?１３
最寄駅 西焼津駅から車で１０分
営業時間 平日 10:55～14:30 17:30～21:00（ランチ営業、スープなくなり次第終了）
土日祝 10:55～14:30 17:30～21:00
定休日 月曜日(祝日の場合翌日休み) 第二、第四木曜日（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席有
駐車場 有
電話番号 054-637-9775
完全禁煙
利用シーン 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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