駿河軍鶏など地元静岡の食材にこだわったラーメン めん処いしがみ

駿河区大和町に「めん処いしがみ」というラーメン店がオープンしました。
地元静岡の食材をふんだんに使っていて、化学調味料不使用ということで期待していました。

店内はカウンター席、テーブル席などがあります。
主なラーメンのメニューは
昔ながらの中華そば
まろやか背脂中華そば
駿河軍鶏醤油そば
駿河軍鶏塩そば
肉盛りそば(つけめん)
など。

では、昔ながらの中華そばにしてみます。


ラーメンには漬物、ご飯がついてきます(プレオープンのみ)

スープを飲むとじんわり豚を中心とした美味しさが感じられます。

コテコテの豚骨スープは個人的に苦手ですが、こういう豚清湯のような感じは美味しくいただけます。

まろやかな味わいです。

麺はごはんに合うようにたまご麺を使用しているとのこと。
ご飯は森町産の「にこまる」。
羽釜で炊かれています。
ご飯まで食べればけっこう腹一杯になります。
駿河軍鶏のラーメンやつけ麺も楽しみです。

住所    静岡市駿河区大和1丁目4番1号

交通手段 静岡駅南口より約850m、徒歩11分
営業時間 9:00~19:00(ランチ営業)
定休日  月曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  東側に数台あり(看板あり)
電話番号 054-270-5100
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください